怎樣的是3cr13鋼3Cr13鋼是在我國制作的馬氏體不繡鋼304。它也被統稱30Cr13不繡鋼304。3Cr13不繡鋼304就是種綠色環保高鉻鋼，具備好的的耐浸蝕性，但邊部維持性差異。3Cr13 鋼，也統稱 30Cr13，在在我國產量為 AISI 420J2 的仿制品，但其成份中因為沒有含鎳。
不銹鋼民用廚刀大都選用3Cr13鋼制造,因其價廉物美,深受廣大消費者喜愛。但美中不足是受到3Cr13材料含碳量的限制，按常規熱處理其最高硬度只能達到53 ~54 HRC,影響此類刀具的耐磨性和鋒利度。對于制作高檔專業刀具,如外科手術刀、皮革刀等,要選用高等級的SCr15MoV。
3Cr13鋼耐磨性按照其豐富經驗，低強度鋼存在比較好的可塑性，3Cr13 便是這些狀況。這些 3Cr13 鋼的高可塑性使其被選為大部分銑刀創造商的。您能我相信由此種鋁制成的屬具可以擁有挑戰和苛求的應該用，而沒有斷或碎裂。3Cr13鋼邊角保持良好與享有高對抗強度技術的鋼優于，3Cr13 不是長事件始終維持尖利，但它在邊部始終維持力幾個方面并不結果。你從這款不銹不銹鋼板材料中有的邊部始終維持力與它的市場價比較，它有的比同價位門類的另外的不銹不銹鋼板材料還好。
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